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八類特用玉米前景廣

中華園林網(wǎng)　 2006-11-03 　 　
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特用玉米是根據(jù)不同需要培育出的適合特殊用途的優(yōu)質(zhì)玉米品種。目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)科研單位已培育出八大類具有推廣價(jià)值的特用玉米品種。 　�。保鹩衩祝嚎煞譃槠胀ㄌ鹩衩缀统鹩衩住Ｆ胀ㄌ鹩衩椎奶鸲燃s為普通玉米的２．５倍，超甜玉米的甜度為西瓜的兩倍多。此外，甜玉米果皮柔嫩、味帶糯性、適口性好，既可鮮食，又可速凍保鮮，還可制成罐頭。目前，我國推廣的甜玉米品種有加強(qiáng)型超甜玉米甜單８號(hào)和津鮮１號(hào)等。 　�。玻从衩祝褐饕糜邗r食。與普通玉米相比，糯玉米糯性強(qiáng)、黏軟清香、甘甜適口、風(fēng)味獨(dú)特，其秸稈可作為優(yōu)質(zhì)青貯飼料。我國推廣的糯玉米品種有煙糯玉６號(hào)、中糯玉１號(hào)、魯糯玉１號(hào)等。 　　３．高油玉米：高油１１５等，可作為化工原料，也可加工食用。高油玉米子粒含油量高達(dá)８％～９％，比普通玉米高１倍左右，特別是玉米油中油酸、亞油酸的含量較高，營養(yǎng)豐富，具有保健功能。 　�。矗哔嚢彼嵊衩祝河址Q高蛋白玉米、高營養(yǎng)玉米，主要品種有魯單２０３、中單９４０９和中單３８８０等。高賴氨酸玉米子粒中含有大量人畜體內(nèi)所必需的賴氨酸、色氨酸，含量比普通玉米高出１倍以上，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良，可制作優(yōu)質(zhì)食品，也可作為畜禽的優(yōu)質(zhì)精飼料。 　�。担叩矸塾衩祝褐饕糜卺t(yī)藥工業(yè)，品種有四單１９等。其子粒中淀粉含量大大高于普通玉米，是制造抗生素的重要原料。 　�。叮S用玉米：筍用玉米的幼穗稱為玉米筍，主要作為蔬菜食用，主要品種有甜筍１０１、甜筍雜４號(hào)、魯筍玉１號(hào)等。筍用玉米一般單株結(jié)穗４～６個(gè)，子粒清脆可口，營養(yǎng)豐富，為高檔菜肴。 　�。罚囡曈衩祝阂话阌糜谏a(chǎn)青貯飼料，主要品種有遼洋白等。青飼玉米具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點(diǎn)，特別是秸稈青貯產(chǎn)量高于普通玉米。 　�。福延衩祝褐饕糜谥谱鞲鞣N玉米食品。（ 佚名）

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