小米蕉的挑選

今天我給您介紹的這種香蕉可是與眾不同。雖然從形狀上它沒有什么特別，但是個頭上可就不一樣了。咱們來做一個比較。瞧，它可比普通的香蕉小多了，說得夸張一點，像小米粒似的。所以它有一個非常好聽的名字叫小米蕉。您可別小看這小米蕉，在它的原產(chǎn)地泰國，它可是皇室的貢品，所以它又有貢蕉、皇帝蕉的美譽。近水樓臺先得月，讓我先來償償這皇室的貢品到底是什么滋味。 其實，小米蕉已經(jīng)在我國海南島引種成功了，想吃到它也不是什么難事。說到挑選，它與普通的香蕉差不多。不過由于它種植困難、產(chǎn)量低、非常不易儲存，所以在挑選的時候就要更加科學。那么挑什么樣的小米蕉最合適呢？ 采訪：北京某超市水果部 王永強 業(yè)務負責人 也是挑顏色比較黃一點兒的，但是不能太黃的，應該挑這種顏色的，大面上看是黃顏色的，但是根部和尖部，稍微有一點青色，這種小米蕉是標準的好的，稍微有一點兒青色，這種的容易儲存，而且回家可以放一天到兩天。 現(xiàn)在咱們來對比一下。瞧，這把小米蕉外表大部分還是綠色的，這種就屬于太不成熟了，這樣的最好別選。您也許要問，我拿回去放一放不就可以吃了嗎？那我就給您拿一把放熟了的小米蕉。您看這顏色上是不是就與自然熟的差遠了。它不光顏色上發(fā)暗發(fā)舊，而且味道上也沒有自然熟的好吃。 現(xiàn)在咱們再來看另一把小米蕉。瞧，這把小米蕉從果實的顏色上看很黃，連根部都黃了，這種小米蕉已經(jīng)完全熟透了，只能即買即吃。再過一兩天就會壞了，沒法吃了。所以想買回去放一兩天再吃，您千萬別買這種。而應該買前面咱們介紹過的根部和果實頂端還有些綠的這種。這樣的買回去放個兩三天都沒有問題。（ 佚名）

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