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特種養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過(guò)十多年的實(shí)踐證明,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著,而近兩年興起的養(yǎng)殖肉狗熱潮,由于一些農(nóng)民缺乏市場(chǎng)調(diào)查,盲目跟風(fēng),造成損失,因此養(yǎng)殖肉狗宜降溫。 現(xiàn)根據(jù)全國(guó)市場(chǎng)信息和對(duì)各地養(yǎng)殖戶的調(diào)查分析如下: 一、銷售受地理和季節(jié)限制:市場(chǎng)需求差異大,北方對(duì)網(wǎng)狗消費(fèi)比南方少,而且肉狗的需求受季節(jié)性影響較大,肉狗由于全身是瘦肉,又有較好的藥用價(jià)值,我國(guó)多數(shù)地方有冬季吃狗肉"熱補(bǔ)"的傳統(tǒng)習(xí)慣,因此春、夏、秋三個(gè)季節(jié)銷量極少,甚至沒(méi)有,造成網(wǎng)狗大量壓欄虧損。 二、受消費(fèi)習(xí)慣限制:我國(guó)是多民族的國(guó)家,各地生活習(xí)慣、風(fēng)土人情差別很大,有很多地方?jīng)]有食狗肉的習(xí)慣,因此各地消費(fèi)需求很不平衡,從而直接影響整體市場(chǎng)。 三、價(jià)格限制:以前肉狗市場(chǎng)價(jià)格為7.5-8元/公斤,經(jīng)濟(jì)效益較好,使各地農(nóng)戶大量飼養(yǎng),導(dǎo)致價(jià)格下跌,現(xiàn)在南方零售價(jià)只有4元/公斤,一些地方的收購(gòu)價(jià)僅為1.5-2.5元/公斤,這樣勢(shì)必影響肉狗養(yǎng)殖戶的利益。 四、技術(shù)難度大:圈養(yǎng)肉狗,很大部分盲目采用麻醉藥,使狗的中樞神經(jīng)產(chǎn)生麻醉,控制狗的運(yùn)動(dòng),以減少整個(gè)機(jī)體能量代謝消耗,而達(dá)到增重的目的。一些場(chǎng)家稱狗3個(gè)月可長(zhǎng)20-30公斤,吉林長(zhǎng)春解放軍農(nóng)牧大學(xué)的朱維正教授嚴(yán)厲駁斥了這種觀點(diǎn)。他希望廣大飼養(yǎng)戶不要相信一些偽科學(xué)的東西。據(jù)權(quán)威人士介紹,麻醉藥物同樣使其整個(gè)消化系統(tǒng)功能處于半麻醉抑制狀態(tài),嚴(yán)重影響腸胃吸收功能,狗醒后1-2天才能恢復(fù)胃腸的功能,對(duì)肉狗的生長(zhǎng)不利,并非宜傳材料所介紹的那么簡(jiǎn)章。另外長(zhǎng)期使用麻醉藥,使肉狗缺乏運(yùn)動(dòng),一方面肉質(zhì)變差,影響銷售,另一方面會(huì)造成肉狗內(nèi)分泌功能失調(diào),抵抗力不斷下降,容易感染細(xì)菌、病毒,而且肉狗疾病大部分由病毒所致,無(wú)法控制,因?yàn)椴《灸壳盁o(wú)有效藥物可治,這是很多養(yǎng)殖戶失敗的主要原因。農(nóng)民朋友、下崗工人、分流干部選擇肉狗養(yǎng)殖必須注意:肉狗養(yǎng)殖銷售有其自身的特點(diǎn),由于檢疫、出口等因素,養(yǎng)殖者更多的是直接面對(duì)本地的消費(fèi)者,因此,養(yǎng)殖肉 狗必須根據(jù)本地實(shí)際情況慎重考慮。( 佚名)
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