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柴雞養(yǎng)殖全套技術(shù)

中華園林網(wǎng)　 2006-11-19 　 　
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柴雞又叫笨雞，具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。柴雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo)，且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉，適合家庭養(yǎng)殖。現(xiàn)將柴雞養(yǎng)殖的全套技術(shù)介紹如下： 　　一、育雛期的飼養(yǎng)管理 　　1.進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作對(duì)雛雞舍進(jìn)行徹底的消毒。舍內(nèi)全部設(shè)備要進(jìn)行檢修。進(jìn)雛前雞舍溫度應(yīng)升至33℃，相對(duì)濕度不低于60%。光照定為23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。 　　2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應(yīng)盡早提供飲水（不低于35℃）及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對(duì)不飲水的雛雞可進(jìn)行人工幫助。雛雞進(jìn)舍15日內(nèi)，禁止清掃地面。 　　二、育成期的飼養(yǎng)管理 　　1.放養(yǎng)場(chǎng)地建設(shè) 　�、賴W(wǎng)放養(yǎng)場(chǎng)地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定，一般每只雞平均占地8平方米。 　�、陔u舍的搭建選擇地勢(shì)高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹(shù)林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長(zhǎng)度按雞的數(shù)量而定，大棚頂內(nèi)層鋪無(wú)滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細(xì)沙，使室內(nèi)干燥，每平方米養(yǎng)雞6只—8只，同時(shí)，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。 　　2.飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 　　育成期是指（31—240日齡）雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開(kāi)產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。 　�、俜硼B(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時(shí)開(kāi)始放養(yǎng)。 　�、诜硼B(yǎng)馴導(dǎo)與調(diào)教為使柴雞按時(shí)返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時(shí)，可定時(shí)用敲盆或吹哨來(lái)馴導(dǎo)和調(diào)教。最好倆人配合，一人在前面吹哨開(kāi)道并拋撒飼料，讓雞跟隨哄搶?zhuān)涣硪蝗嗽诤竺嬗弥窀万?qū)趕，直到全部進(jìn)入飼喂場(chǎng)地。為強(qiáng)化效果，開(kāi)始的前幾天，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置補(bǔ)料槽和水槽，加少量的全價(jià)飼料和清水，吹哨并引食1次。同時(shí)，飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍馴導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾天，雞群就能建立條件反射。 　�、酃┙o充足的飲水在雞活動(dòng)的范圍內(nèi)放置一些飲水器具，如每50只雞準(zhǔn)備1瓷盆水。同時(shí)避免讓雞喝不干凈的水。 　�、芏〞r(shí)定量補(bǔ)飼補(bǔ)飼時(shí)間要固定，不可隨意改動(dòng)。夏秋季可以少補(bǔ)，春冬季可多補(bǔ)一些；30—60日齡日補(bǔ)精料25克左右，日補(bǔ)1次—2次。參考配方為：玉米61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細(xì)糠5%、魚(yú)粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量，還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%—5%。日補(bǔ)精料量，3—4月齡補(bǔ)30克—35克，5—6月齡補(bǔ)40克—45克，7—8月齡補(bǔ)50克—55克，日補(bǔ)2次，早晚各1次。 　�、莅l(fā)酵生蟲(chóng)在放牧場(chǎng)內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好，保持潮濕20天左右即可生蟲(chóng)。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節(jié)約飼料30%。 　�、扪a(bǔ)充光照冬春季節(jié)自然光照短，必須實(shí)行人工補(bǔ)光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時(shí)，從早晨6時(shí)到天亮。不能猛然長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)光，每日光照增半小時(shí)，逐漸過(guò)渡到晚上10時(shí)。若自然光照超過(guò)每日11小時(shí)，可不補(bǔ)光。晚上熄燈后，還應(yīng)有一些光線不強(qiáng)的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲(chóng)較多時(shí)，可在棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。 　�、叻阔F害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞，噴灑農(nóng)藥時(shí)一定要使用生物農(nóng)藥。 　　⑧定期防疫與驅(qū)蟲(chóng)按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫I系凍干苗滴鼻或點(diǎn)眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針；40日齡禽流感 　　油苗莖背部皮下注射0.4毫升；50日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份；60日齡新城疫I系凍干苗肌注1頭份；90日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份；110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫IV系飲水4頭份；120日齡禽流感 　　油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。 　�、峋墓芾碛善诠芾硪龅健拔迩凇�。一是放雞時(shí)勤觀察。健康雞總是爭(zhēng)先恐后向外飛跑，病弱雞行動(dòng)遲緩或不愿離舍。二是清掃時(shí)勤觀察。清掃雞舍和清糞時(shí)，觀察糞便是否正常。三是補(bǔ)料時(shí)勤觀察。補(bǔ)料時(shí)勤觀察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應(yīng)遲鈍。四是呼吸時(shí)勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽(tīng)雞的呼吸是否正常，若帶有“咯咯”聲，則說(shuō)明呼吸道有疾病。五是采食時(shí)勤觀察。從放養(yǎng)到開(kāi)產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時(shí)治療和隔離。 　　三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 　　母雞體重達(dá)1.3公斤—1.5公斤時(shí)開(kāi)產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食，早晨和傍晚各補(bǔ)飼1次，日補(bǔ)飼量以50克—55克為宜，在整個(gè)產(chǎn)蛋期（241—600日齡）要做到以下幾點(diǎn)。 　　1.產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)濃度飼料應(yīng)以精料為主，適當(dāng)補(bǔ)飼青綠多汁飼料，其精料營(yíng)養(yǎng)濃度，粗蛋白含量在15%—16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽0.37%。要加強(qiáng)雞過(guò)渡期的管理，由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個(gè)過(guò)渡期，當(dāng)產(chǎn)蛋率在5%時(shí)，開(kāi)始喂蛋雞料，一般過(guò)渡期為6天，在精料中每2天換1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。 　　2.增加光照時(shí)間一般實(shí)行早晚兩次補(bǔ)光，早晨固定在6時(shí)開(kāi)始補(bǔ)到天亮，傍晚6點(diǎn)半開(kāi)始補(bǔ)到10時(shí)，全天光照為16小時(shí)以上，產(chǎn)蛋2個(gè)—3個(gè)月后，將每日光照時(shí)間調(diào)整為17小時(shí)，早晨補(bǔ)光從5時(shí)開(kāi)始，傍晚不變，補(bǔ)光的同時(shí)補(bǔ)料，補(bǔ)光一經(jīng)固定下來(lái)，就不要輕易改變。 　　3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。產(chǎn)蛋2個(gè)月后，蛋重基本達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，平均24個(gè)雞蛋重1公斤，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端偏小，是欠早食，應(yīng)補(bǔ)充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢(shì)。最遲3個(gè)月后產(chǎn)蛋率達(dá)到60%左右；如果產(chǎn)蛋率波動(dòng)較大，要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，如雞體重不變，說(shuō)明管理恰當(dāng)；雞過(guò)肥或過(guò)瘦，都應(yīng)調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時(shí)，雞很快圍聚爭(zhēng)食，可以適當(dāng)多喂些；若來(lái)得慢，不聚擾爭(zhēng)食，應(yīng)少喂些。 　　4.預(yù)防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應(yīng)增加揀蛋次數(shù)，做到當(dāng)日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過(guò)夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應(yīng)及時(shí)改變環(huán)境，將其放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會(huì)很快離巢。 　　5.嚴(yán)格防疫消毒在放養(yǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)的柴雞，容易受外界疾病的影響，所以防疫、消毒工作必須到位。一要在獸醫(yī)人員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照雞疫病防疫程序進(jìn)行防制。二要搞好衛(wèi)生消毒。放養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)出口設(shè)消毒帶或消毒池，并謝絕參觀。三要做到“全進(jìn)全出”。每批雞放養(yǎng)完后，應(yīng)對(duì)雞棚徹底清掃、消毒，對(duì)所用器具、盆槽等熏蒸1次再進(jìn)下一批雞。 　　6.注意天氣惡劣天氣或天氣不好時(shí)，應(yīng)及時(shí)將雞群趕回棚內(nèi)進(jìn)行舍飼，不要上山放養(yǎng)，避免死傷造成損失。 (信息來(lái)源:農(nóng)民文摘 劉華格)（ 佚名）

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