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實(shí)用技巧鑒定豬飼料

中華園林網(wǎng)　 2006-09-30 　 　
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目前，飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，飼料廠家數(shù)目較多，小飼料廠各地都有，各廠家在價(jià)格上打起價(jià)格戰(zhàn)，小廠家更是互相降價(jià)，致使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，但又為迎合養(yǎng)殖戶心理需要，添加了一些添加劑，導(dǎo)致出現(xiàn)了很多問(wèn)題，需廣大養(yǎng)殖戶引起注意。 1．皮膚顏色 尤其飼養(yǎng)白色豬更易觀察，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有些豬全身發(fā)紅，過(guò)幾天就“紅得發(fā)紫”，目多在背部出現(xiàn)白泡，這些均屬中毒現(xiàn)象關(guān)于使豬皮毛紅亮、眼觀好看，是有些廠家在飼料中添加了一些添加劑，如有機(jī)砷制劑，在正常添加劑量時(shí)，可以促進(jìn)生長(zhǎng)，使皮膚紅潤(rùn)，但劑量過(guò)大，制劑質(zhì)量低下，就會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，望廣大農(nóng)戶使用中注意觀察，以便及時(shí)更換飼料 2．石粉含量 為占有市場(chǎng)，各小飼料廠，價(jià)格一再降低，致使質(zhì)量得不到保證，在全價(jià)料配制中，使用一些價(jià)格低廉的原料，如谷子殼、草籽等，這些原料比重小，單位重量的體積大，致使40公斤包裝裝滿飼料后不夠40公斤，此時(shí)，在飼料中添加一些比重大的、價(jià)格低廉的石粉，使重量達(dá)到40公斤，這樣飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、適口性差。養(yǎng)殖戶可采用下面方法鑒定：取1公斤左右飼料放在盆中，加入足量清水，攪拌，過(guò)一會(huì)兒，讓石粉充分沉淀，倒掉上面水及飼料，就可看到石粉的多少。有些飼料石粉細(xì)度不夠，還有許多石粉顆粒。適量石粉是營(yíng)養(yǎng)所需，但量過(guò)高就會(huì)影響質(zhì)量。 3．糞便狀態(tài) 豬糞正常狀態(tài)應(yīng)是不稀不硬，落地柔軟成形由于拉稀對(duì)仔豬影響大、成活率低，飼料廠家和養(yǎng)殖戶都非常重視這一問(wèn)題，為此，在飼料中加入了防治拉稀的藥物，如抗生素、抗菌藥物等，起到了很好的效果。但添加劑量過(guò)大致使糞便發(fā)硬，呈球狀，這也是消化不良的表現(xiàn)，長(zhǎng)期使用，導(dǎo)致豬生長(zhǎng)緩慢。有些農(nóng)戶就認(rèn)為不拉稀就是好料，有的農(nóng)戶因受豬拉稀而導(dǎo)致死亡的影響，不惜高價(jià)購(gòu)買這樣的飼料，使經(jīng)濟(jì)上造成損失。 關(guān)于糞便顏色，不能依據(jù)是否發(fā)黑來(lái)判斷質(zhì)量的好壞。目前，有些農(nóng)戶認(rèn)為黑色糞便就是好料，消化率高，這是沒有科學(xué)依據(jù)的。有些廠家為迎合這種認(rèn)識(shí)，在料中添加了大量使糞便發(fā)黑的添加劑，如硫酸銅、硫酸亞鐵等，正常添加有宜于豬的生長(zhǎng)，大量長(zhǎng)期使用，可導(dǎo)致慢性中毒、體內(nèi)蓄積、環(huán)境污染等問(wèn)題總之，糞便發(fā)黑，可能是好料，也可能不是好料，不能據(jù)糞便顏色來(lái)判斷質(zhì)量的好壞。 4．睡覺多少 正常情況下，大豬每天靜臥休息，不是進(jìn)入睡眠狀態(tài)，稍有驚動(dòng)，就會(huì)起來(lái)。小豬活潑好動(dòng)，有利于身體健康，生長(zhǎng)發(fā)育。但在農(nóng)戶中存在一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)為吃了就睡，生長(zhǎng)才快，為了迎合這種認(rèn)識(shí)，有些飼料廠在料中添加鎮(zhèn)靜劑，這對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育不利，尤其對(duì)種豬影響更大，如運(yùn)動(dòng)減少、體質(zhì)下降、發(fā)情遲緩、配種能力下降等。同時(shí)針對(duì)肉品中殘留問(wèn)題，國(guó)家禁止使用鎮(zhèn)靜劑。所以，廣大農(nóng)戶需加注意。 5．蛋白質(zhì)含量 關(guān)于購(gòu)買什么樣的飼料，應(yīng)據(jù)飼養(yǎng)豬的品種、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件而定，并不是蛋白質(zhì)含量越高、價(jià)格越高就最好。如三元雜交瘦肉型生長(zhǎng)肥育商品豬，若追求高瘦肉率，可使用含蛋白質(zhì)在16．5％左右飼料，若追求高增長(zhǎng)速度，可使用含蛋白質(zhì)在15％左右的飼料。對(duì)廣大農(nóng)村來(lái)說(shuō)，豬的品種多數(shù)為兼用型土雜豬，沒有必要使用高蛋白質(zhì)的飼料。為追求增長(zhǎng)速度，可參考采用下面三個(gè)階段的含量：小豬粗蛋白質(zhì)為16％，中豬為14％，大豬為12．5％。但需注意的是有些廠家所標(biāo)蛋白質(zhì)含量與實(shí)際不符，往往達(dá)不到所標(biāo)數(shù)值，在使用中要注意觀察識(shí)別。 （054000 河北省邢臺(tái)農(nóng)業(yè)學(xué)校）（ 佚名）

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