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象草又名紫狼尾草。原產(chǎn)于非洲,是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種多年生高產(chǎn) 牧草。我國在20世紀(jì)30年代從印度、緬甸等國引入廣東、四川等省試種,80年代已推廣 到廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、福建、江西、臺灣等省(自治區(qū))栽培, 生長很好,是我國南方飼養(yǎng)畜禽重要的青綠飼料。 一、經(jīng)濟(jì)價(jià)值 象草柔軟多汁,適口性很好,利用率高,牛、馬、羊、兔、鴨、鵝等喜食,幼嫩期 也是養(yǎng)豬、養(yǎng)魚的好飼料。除四季給畜禽提供青飼料外,也可調(diào)制成干草或青貯。象草 具有較高的營養(yǎng)價(jià)值, 蛋白質(zhì)含量和消化率均較高。每公頃年產(chǎn)鮮草75--150噸,高者 可達(dá)450噸。每年可刈割6--8次,生長旺季每隔25--30天即可刈割1次,不僅產(chǎn)量高,而 且利用年限長, 一般為4--6年,如果栽培管理和利用得當(dāng),可延長到7年,甚至10年。 象草是我國南方建立人工草場的一種優(yōu)良牧草。 二、植物學(xué)特征 象草是禾本科狼尾草屬多年生草本植物。 植株高大,一般株高2--3米,高的可達(dá)5 米以上。根系發(fā)達(dá),具有強(qiáng)大伸展的須根,多分布于深40厘米左右的土層中,最深者可 達(dá)4米。在溫暖潮濕季節(jié),中下部的莖節(jié)能長出氣生根。莖叢生,直立,有節(jié),直徑1-- 2厘米, 圓形。分蘗多,通常達(dá)50--100個(gè)。葉互生,長40--100厘米,寬1--3厘米,葉 面具茸毛。 圓錐花序呈黃褐色或黃色,長約15--30厘米,每穗有小穗250多個(gè),每小穗 有花3朵。 種子成熟時(shí)容易脫落。種子發(fā)芽率很低,實(shí)生苗生長極為緩慢,故一般采用 無性繁殖。 三、生物學(xué)特性 象草喜溫暖濕潤氣候,適應(yīng)性很廣,在廣西海拔1200米以下地區(qū)均能良好生長,能 耐輕霜。在廣州、南寧能保持青綠過冬,但如遇嚴(yán)寒,仍可能凍死。在氣溫12--14℃時(shí) 開始生長,23--35℃時(shí)生長迅速,8--10℃時(shí)生長受抑制,5℃以下時(shí)停止生長。具有強(qiáng) 大根系,能深入土層,耐旱力較強(qiáng)。經(jīng)30--40天的干旱,仍能生長;在特別干旱、高溫 的季節(jié),葉片稍有卷縮,葉尖端有枯死現(xiàn)象,生長緩慢,但水分充足時(shí),很快恢復(fù)生長。 對土壤要求不嚴(yán),沙土、粘土和微酸性土壤均能生長,但以土層深厚、肥沃疏松的土壤 最為適宜。象草再生能力強(qiáng),生長迅速,故對肥料要求較高,需施用大量有機(jī)肥和氮肥。 象草在水分、 溫度適宜的條件下,一般種植后7--10天即可出苗,15--20天開始分蘗。 肥地分蘗多,瘠薄地分蘗少;雨季分蘗多,旱季分蘗少。所以只有水肥充足,才能獲得 高產(chǎn)。 四、栽培技術(shù) (一) 平整土地 一般應(yīng)選擇排灌方便,土層深厚、疏松肥沃的土地建植象草。土 地深耕翻, 并進(jìn)行平整。按寬1米左右作畦,同時(shí)施入充足的有機(jī)肥作底肥,一般每公 頃施入22.5--37.5噸。若利用山坡地種植,宜開成水平條田。 (二) 種莖準(zhǔn)備 因象草結(jié)實(shí)率低,種子發(fā)芽率低及實(shí)生苗生長緩慢等原因,故生 產(chǎn)上常采用無性繁殖。 應(yīng)選擇生長100天以上的粗壯、無病蟲害的莖稈作種莖,按2--4 節(jié)切成一段,以備插植。 (三) 栽植 象草對栽培時(shí)期要求不嚴(yán),在平均氣溫達(dá)13--14℃時(shí),即可用種莖栽 植,每畦2行,株距50--60厘米,種莖可平放,亦可芽朝上斜插,覆土6--10厘米。每公 頃需種莖3 000--6 000公斤, 栽植后及時(shí)灌水。栽植期以春季為好,兩廣地區(qū)為2月, 兩湖地區(qū)為3月。 (四) 田間管理 水肥充足是象草高產(chǎn)的關(guān)鍵。生長期間要注意中耕除草,適時(shí)適 量灌水和追肥,以保證苗全苗壯,加速分蘗和生長。每次刈割后也應(yīng)及時(shí)松土追肥,以 利再生。 五、利用方法 象草一般多用作青飼,但亦可曬制干草或作青貯,F(xiàn)重點(diǎn)介紹青飼和曬制干草。 (一) 刈割的適宜時(shí)期 象草當(dāng)株高100--130厘米時(shí)即可刈割頭茬草,每隔30天左 右刈割1次, 1年可刈割6--8次,留茬5--6厘米為宜。割倒的草稍等萎蔫后切碎或整株 飼喂畜禽,這樣可提高適口性。 (二) 曬制干草 象草割倒后,就地?cái)倳?--3天,曬成半干,摟成草壟,使其進(jìn)一 步風(fēng)干,待象草的含水量降至15%左右時(shí)運(yùn)回保存,嚴(yán)防葉片脫落。 (三)貯存 在南方地區(qū)由于雨水多,露天貯存易蓄水霉變,所以用草棚進(jìn)行貯存。 要因地制宜,在草棚的中間堆成圓錐形或方形、長方形草垛,這樣既可以防水,又可以 通風(fēng),堆積方便,損失也少。 (四) 品質(zhì)鑒定 氣味芳香、沒有霉變、水分含量沒有超標(biāo)等,則是貯存的優(yōu)等象 草。貯存后應(yīng)每隔15--20天檢查1次溫度、濕度,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。(內(nèi)蒙古自治 區(qū)呼和浩特市 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所 武保國 郵編:010010) 摘自于2003年第13期《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》 ( 佚名)
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