慈姑的貯藏加工

[采后管理]當開花后植株地上部分枯黃時，小心將球莖從土中掘出，用40％的苯來特可濕性粉劑l000倍液浸泡10分鐘進行滅菌處理，以減少爾后疾病的發(fā)生。然后進行分級，由于慈姑的球莖上長有較長的芽，在操作時易被碰斷，因此在操作時要多加小心�？蓪⒁烟幚砗玫那蚯o置于相對濕度為60％～70％，溫度為2～4℃的環(huán)境中進行保存。慈姑的球根通常在上述條件下可貯藏50～60天而不致影響其使用效果。在貯藏過程中，應(yīng)該每隔20天左右檢查一次，發(fā)現(xiàn)種球腐爛要及時處理。 [包裝材料]通常在上市前進行包裝，可采用45cm×30cm×60m的麻袋作為包裝材料。（ 佚名）

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