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廣佛手不僅是廣東的道地名貴中藥材，還是可以加工成目前時(shí)興的保健食品，在國內(nèi)外有一定市場。筆者結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，從選地、品種選擇、到田間管理和適時(shí)收獲各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的栽培技術(shù)措施提供參考。 選地選種 廣佛手的根多橫向生長，其側(cè)根和主根入土淺，多分布在地溫高、透氣性好的地層內(nèi)。在山區(qū)或丘陵地種植，只要排水方便，凡能種植柑桔的地塊均可種植�！ 》鹗值钠贩N來源較廣雜，應(yīng)選擇氣味香濃“金邊白肉”握拳狀大果的廣佛手為良種，嫁接或扦插苗均可。廣佛手大果種單果重可達(dá)0.8公斤以上，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)；張指狀小果種佛手，單果重只有0.2公斤左右，不僅產(chǎn)量低，而且品質(zhì)差，只能作盆景觀賞用�！ 『侠砻苤病 ∫罁�(jù)種植園地條件，因地制宜地選擇種植規(guī)格。山區(qū)或丘陵地區(qū)，土壤肥力中等的，按株行距2×2.5米的規(guī)格種植，每畝種135株，平地和地勢高的水稻田及土壤肥力高的地，應(yīng)按株行距2×3米的規(guī)格種植，每畝種110株。挖寬，深60×50厘米的坑，廣佛手耐旱忌澇，地下水位較高的田塊不適宜挖坑過深，施放腐熟豬牛糞、蘑菇屑或優(yōu)質(zhì)雞糞顆粒肥作基肥，每坑8－10公斤與土拌勻后回坑栽植。最佳種植期是2－5月和9－11月�！ √镩g管理 廣佛手種植時(shí)，選擇無病蟲害生長健壯的樹苗，將苗基部分枝和頂端的1／3剪除，可減少水分蒸發(fā)，提高成活率和促進(jìn)多分枝。栽植后澆足水，并經(jīng)常保持土壤濕潤。 廣佛手要達(dá)到早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，幼年樹管理是一個重要環(huán)節(jié)。春梢是當(dāng)年各次枝梢生長的基礎(chǔ)，有一部分還能成為次年的結(jié)果母枝；夏梢利弊兼俱，對幼年樹，利用夏梢迅速擴(kuò)大樹冠，老樹復(fù)壯樹勢，但夏梢易徒長，互爭奪養(yǎng)分，對初結(jié)果樹易引起落果，須抑制其萌發(fā)或摘除；秋梢長度及生勢適中，能成為很好的結(jié)果母枝，對幼年、壯年樹尤為重要。冬梢生育條件一般較差，生長較弱，易受寒凍害，應(yīng)抑制其發(fā)生。為滿足廣佛手的要求就要修剪培養(yǎng)成矮干多主枝，各級枝條搭配，短壯，且分布均勻，結(jié)構(gòu)緊湊而又疏密適度，樹冠下部大上部略小，樹冠內(nèi)部枝葉緊密而外部略疏，下部和內(nèi)部能有一定光照的圓頭形樹冠。這樣的樹冠綠葉層厚，總的枝葉數(shù)多，樹冠內(nèi)外均能結(jié)果，立體結(jié)果體積大，葉果比率較小�！ 『侠硎┓省 】茖W(xué)合理施肥可促進(jìn)枝梢生長。通常，幼齡廣佛手根系淺生，吸肥、耐肥力較弱，但生長旺盛，年發(fā)梢次數(shù)多，施肥應(yīng)掌握“薄肥勤施”梢期多施，速效水肥為主。秋冬重施有機(jī)質(zhì)肥，一般第一年每2個月左右施一次，催梢、壯梢期應(yīng)加施復(fù)合肥型化肥，同時(shí)結(jié)合噴藥根外施肥效果更佳。第二年可按梢期施肥，分別在春芽長前20天左右，夏芽、秋芽萌發(fā)前15天左右施一次促梢肥，促進(jìn)新梢發(fā)生多、生長壯，提高光合作用效能。12月初施一次越冬保暖肥，效果更佳�！ 〔∠x防治 廣佛手主要病害有潰瘍病、炭疽病、瘡痂病。防治方法：加強(qiáng)管理，注意施肥、排水，提高植株抗病能力；剪除有病枝葉，集中燒毀；用1％波爾多液噴霧，防治效果較好的藥劑還有50％退菌特500－800倍液，一般在新梢萌動或謝花期噴藥�！ V佛手主要蟲害有紅蜘蛛、介殼蟲、潛葉蛾。防治方法：做到及時(shí)預(yù)防，重點(diǎn)肅清，及人工捕捉的綜合措施；用40％樂果乳劑2000倍液或50％馬拉松1500倍液以及80％敵敵畏2000倍液分別每隔10天一次，連續(xù)噴殺2次�！ ∵m期采收 適期采收不僅能提高廣佛手果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量和商品價(jià)值，而且是防衰退、保樹勢促成花、保證明年豐收的重要措施。采收果實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以原料用途而定，作藥材用的果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃色，表皮有光澤香氣足，應(yīng)及時(shí)采收。若過熟后才摘加工時(shí)不易干，折干率較低，因糖分高，曬后易反潮，質(zhì)量下降。作鮮果或果脯、蜜餞等保健食品原料用的需待果實(shí)“金邊白肉”黃熟再摘。采收宜晴天露水干后進(jìn)行，應(yīng)從樹下部而上部，從外而內(nèi)順序進(jìn)行，不能用手摘，更不能把果扯下，必須用采果剪平果蒂剪下，放于采果籮包裝�！ V東省農(nóng)科院作物研究所 郭尚志（ 佚名）
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20-40公分紅背桂工
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14花葉絡(luò)石雙色杯
精品花葉絡(luò)石杯苗
瑪格麗特杯苗批發(fā)
百子蓮杯苗、百子
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40高糖蜜草杯苗、
30-40高萬年青成品
抗干旱耐鹽堿野牛
12杯萬年青小杯、
多年生匍匐型野牛
叢生紫花繡球風(fēng)鈴
百年荔枝老樁
四季秋海棠大杯、
20-40高大吳風(fēng)草杯
翠云草小苗、清秀
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西伯利亞鳶尾工程
常綠鳶尾綠化小苗
30-40高常綠鳶尾杯
常綠鳶尾成品苗、
供應(yīng)大花六道木杯
10-20公分叢生紫薇
石竹杯苗批發(fā)、成
2-5米毛竹批發(fā)、成
金銀花杯苗批發(fā)、
20-50公分腎蕨批發(fā)
抗旱耐貧粉花蔥蓮
抗旱怕澇粉花蔥蘭
四川細(xì)葉棕竹基地
20-30公分薄荷杯苗
80-120公分熊貓竹
熊貓竹袋苗地苗、
臺灣二號精品草、
50高翠蘆莉小苗、
抗旱耐貧株高50棉
20公分欒樹
18公分欒樹
欒樹15-20公分
防火電纜橋架、支
生態(tài)養(yǎng)殖益母草36
礦山生態(tài)修復(fù)狗牙
50高油麻藤小苗、
12杯油麻藤小苗、
多枝油麻藤苗子、