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麥冬為百合科多年生草本植物,藥用地下膨大塊根,是四川道地藥材之一,為常用中藥,需求量很大,而且有逐年增加的趨勢。本品功效為潤肺、清心、瀉熱。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。 生長環(huán)境及土壤選擇麥冬,喜溫暖氣候和較潮濕的環(huán)境,以疏松、肥沃、濕潤和排水良好的油沙土或夾沙土壤為好。忌連作。選好地后,深翻30cm,多次犁耙,鋤細土塊,做到疏松、細碎、平整。開溝,行距12cm。垂直切開土壤,深7.5cm,開溝后在溝內(nèi)撒施腐熟堆肥,厚約1.5cm。 分株繁殖 在4月初收獲麥冬時,選顏色深綠而健壯的植株,割去膨大塊根作藥用。然后切去根莖下部的莖節(jié),留下長0.6cm的莖基,以根切斷面現(xiàn)出白心,葉片不致散開為宜。切時,根莖不能保留過長,否則栽培后多生兩重莖節(jié),生長塊根很少,影響產(chǎn)量質(zhì)量。切后把苗用稻草捆成直徑30cm的捆子,立即栽種。若不能及時栽種,可把捆好的莖基放在清水里浸泡一下,使其吸飽水分,然后并排豎立,放在挖好的松土上(應(yīng)選陰涼處),周圍覆土保護。若太陽過大,可每天或隔天灌水一次。養(yǎng)苗一般不超過七天。 栽種一般在4月中旬為宜,最遲不能超過立夏。選晴天或陰天,按叢距7.5cm,每叢3苗,每畝用種苗700kg左右。栽時,要使苗株垂直靠緊溝壁,下部不要彎曲。栽后蓋土,再用寬大的鐵扁鋤,在大面推壓一次,使根與土壤緊密接合。最后用雙腳夾著苗子,挨次踩實,使苗株直立穩(wěn)固,作到地平苗正。一溝栽完后,依次再栽第二溝。栽后,應(yīng)立即灌水一次,以利成活。 中耕除草 栽植后5月~10月,雜草容易滋生,每月須選晴天除草,松表土一次。合理施追肥,排灌麥冬是一種耐肥作物,在施足底肥的情況下,一般還要在7、8、11月追肥三次,以人畜糞水混合綠肥為主。冬季為塊根發(fā)育時期,因此第三次的追肥特別重要,可在施糞肥前加施草木灰或過磷酸鈣。5月上旬,天氣漸熱,水分蒸發(fā)量大,要適時澆水。如初春發(fā)生干旱,要在2月初澆水1~2次,促進塊根生長。 套種 麥冬需要陰濕的環(huán)境,可間作其他農(nóng)作物。在麥冬栽種后第二天,每隔六行麥冬間種一行玉米,株距45cm,7月下旬即可收獲。7月中旬又可在麥冬的其他行間,每隔6行種晚熟玉米,9月底收獲。冬季還可在行間間作大蒜等蔬菜。 蟲害防治 麥冬主要蟲害有蠐螬,最好與水稻輪作,可將蟲全部淹死。也可用敵百蟲加水150倍,淋蔸。 采收加工 麥冬栽種后,第二年4月上中旬就可收獲。選晴天,用鋤或犁翻耕24cm深,使麥冬全株露出土面,抖去根部泥土,用刀切下塊根和須根,放入籮筐內(nèi),在流水中將泥沙洗凈,曬干水氣后,用雙手揉搓,搓后再曬,曬后又搓,反復(fù)4~5次。等干燥后,除去須根和雜質(zhì)即成。放干燥處,防潮濕和蟲蛀。( 佚名)
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