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食用菌菌種保藏可有效保持其優(yōu)良種性,延長(zhǎng)優(yōu)良品種使用的年限,因此,它與新品種的選育具有同等的重要性,是食用菌生產(chǎn)中的一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié)。 井底低溫貯藏 將要貯藏的試管母種,用無菌橡皮塞蘸石蠟封口,裝入密閉的大口瓶子里或塑料袋中扎緊,沉入井底貯藏,可貯藏2~5個(gè)月。 石蠟封口貯藏 把蠟紙裁成6~8厘米見方,放入75%酒精中浸泡l分鐘。將已培養(yǎng)好試管種的管口在酒精燈火焰上方旋轉(zhuǎn)滅菌后,用鑷子取出蠟紙,扎緊管口。再將包好蠟紙的管口浸入熔化的石蠟中,將蠟紙完全浸入,使蠟紙緊緊封包在管壁上,絕不漏氣。待石蠟冷卻凝固后,置冰箱或室溫下保存。 玻璃紙封口貯藏 用明膠15克(粘合劑),硫酸銅2克,美藍(lán)1~2滴(指示劑),溶于100毫升熱水中,配制成封口劑。將新長(zhǎng)滿的母種拔去棉塞,管口朝下,蘸上封口劑,貼上用95%酒精浸泡過的玻璃紙,用石蠟熔封。在室溫下,菌種至少可保存8個(gè)月,并能防止霉菌或螨的浸染。在斜面注入無菌礦油(液體石蠟),可大大延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。( 佚名)
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