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食用菌菌種的保藏

互聯(lián)網(wǎng)  2007-02-07    

斜面低溫保藏法 這是一種最簡單的保藏法,即將生長旺盛無污染的斜面試管放入冰箱內(nèi),在4℃~6℃的低溫下保藏,以后每隔2~3個月移接于新鮮的斜面培養(yǎng)基上,培養(yǎng)后再繼續(xù)保藏(以補充菌絲的養(yǎng)分和水分,防止菌絲老化)。   液體石蠟保藏法 此法是在要保藏的斜面試管內(nèi),在無菌室內(nèi)注射滅過菌的液體石蠟,注入蠟以高出斜面1厘米為宜。其目的是使菌種與空氣隔絕,降低其新陳代謝活動。然后塞以木塞或橡膠塞,用蠟封口后,直立放入室內(nèi)干燥處,一直可保存一年以上。   使用時只要用接種針從斜面上少量挑取菌絲,移植在新鮮的斜面培養(yǎng)基上,由于菌絲沾有石蠟,必須再轉(zhuǎn)接一次試管才能很好生長。( 佚名)

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