薏米百合粥

特色：清熱潤燥。適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等。原料：薏米，百合（鮮百合最好，買不到可以用“百合干”），冰糖或蜂蜜做法：最省時間和省能源的做法，是采用高壓鍋。如果沒有，電飯鍋也可以，只是需要的時間要長4倍左右。（喜歡以喝水為主，薏米和百合放的不多。）1. 取適量的薏米（可按薏米30克，百合6克的比例），洗好，再用水泡幾個小時，為了使硬硬的米泡的略開一些。如果用電飯鍋，泡的時間要更長一些。2. 取適量百合干，用水浸泡到展開即可，不需要太久。3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋。噴氣后加閥，壓6－8分鐘。停火，放氣，開蓋。4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過6－8分鐘即可。這一步可不再加高壓鍋的閥門，這樣不會把薏米壓的太碎。5. 經(jīng)過3和4兩個步驟后，鍋中的水面降低2－3厘米。出鍋后，加入冰糖。趁熱喝或者冷卻后喝都可以。 感覺口渴時喝些略涼的薏米百合粥（以水為主），非常解渴。要想治療痘痘，最好堅持每天晚上喝，或者早晚都喝。（ 佚名）

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