造成靈芝制種污染原因分析

cpro_client=richardmeng_cpr;cpro_at=text_image; cpro_161=3; cpro_flush=2; cpro_w=300; cpro_h=250; cpro_template=text_default_300_250; cpro_cbd=#FFFFFF; cpro_cbg=#FFFFFF; cpro_ctitle=#0000ff; cpro_cdesc=#444444; cpro_curl=#008000; cpro_cflush=#e10900; cpro_uap=1;cpro_cad=1; 1.破損污染 　�。�1）容器破損分裝、滅菌、接種；運(yùn)輸、培養(yǎng)過程中，未輕拿、輕放造成機(jī)械破損。 　　（2）鼓氣破損 滅菌時(shí)急驟升溫、升壓或急驟降溫；排氣速度過快，使袋鼓氣破損。 　　2.棉塞污染 　�。�1）棉塞污染 試管口沾有培養(yǎng)基或瓶（袋）口不干凈或培養(yǎng)基與棉塞相接觸。 　�。�2）棉塞受潮 滅菌時(shí)疊放不當(dāng)，加水過多或滅菌灶砌制不合理或培養(yǎng)料濕度過高，棉塞吸潮而污染。 　　3.接種污染 　�。�1）環(huán)境不潔凈,接種室太大，不密封，接種室環(huán)境不清潔，消毒不嚴(yán)。 　�。�2）消毒不嚴(yán)格接種箱不密閉，消毒不徹底或超凈臺接種前未按要求提前開機(jī)，接種工具及操作人員雙手未消毒或消毒不嚴(yán)。 　　（3）無菌意識差 未按無菌操作規(guī)范做，要求不嚴(yán)格。 　　4.毋種帶菌 　　（1）檢查不勤 母種、原種培養(yǎng)過程中，未定期檢查除雜，雜菌被菌絲覆蓋而未被發(fā)現(xiàn)。 　�。�2）工作不嚴(yán) 轉(zhuǎn)管或擴(kuò)制母種隨拿隨用，未作仔細(xì)檢查，而誤用了已污染的菌種。 　　5.拌料污染 　�。�1）拌料不勻 拌料時(shí)培養(yǎng)料未充分拌勻，棉籽殼未充分預(yù)濕，夾帶顆粒狀或水分不足，造成部分偏干，形成滅菌死角。 　�。�2）原料帶菌 拌料時(shí)使用了霉變、不新鮮原料，造成原料本身帶有大量雜菌。 　　6.滅菌污染 　　（1）滅菌不徹底 常壓滅菌時(shí)間不足或濕度不夠；高壓滅菌未排除冷空氣造成假壓強(qiáng)或壓力表失靈。 　　（2）疊放過緊 裝鍋時(shí)疊放過緊，影響蒸汽穿透而產(chǎn)生死角。 　�。�3）漏氣嚴(yán)重 由于滅菌鍋漏氣達(dá)不到所需要的溫度。 　　7.培養(yǎng)污染 　　（1）環(huán)境潮濕 培養(yǎng)室相對濕度過高,超過70%以上，有利于雜菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。 　�。�2）棉塞過松 棉塞做得過松，空氣中雜菌乘虛而入。 　　（3）場地齷齪 培養(yǎng)室不干凈，空氣中雜菌密度大，場地沒有經(jīng)常進(jìn)行殺菌消毒。 　　（4）蟲鼠危害 老鼠啃咬棉塞或菌袋，并帶入雜菌�；蚺囵B(yǎng)基內(nèi)滋生螨、谷盜等蟲害。（ 佚名）

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