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一、選地 種植牛蒡的地應(yīng)選擇土層深厚(底層無石頭、樹根等),排灌順暢的沙壤或半沙壤土,PH值在6~7.5之間。土壤粘重,地下害蟲較多,灌排條件差和地下水位高的土地不能種植牛蒡,否則肉質(zhì)易開裂、分杈,誘發(fā)漚根等病害! 《⒄、翻耕曬地、熟化土壤 種植牛蒡的土地,必須在播種前15~20天進(jìn)行翻耕,結(jié)合耕地每畝撒施腐熟廄糞3000千克,并與土壤混合均勻。若PH值低于6的,翻耕時(shí)每畝撒施生石灰80~100千克。曬地期間注意打碎田間大土塊,耙細(xì)耙平為開溝作畦奠定基礎(chǔ)! ∪⑹┓、作畦 1、開溝與基肥施用 通過翻耕晾曬后的土地,能殺死一部分病菌和雜草,且表土松軟肥沃,為牛蒡的播種、出苗和幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好條件。開溝,一般是立式打溝機(jī)開溝。這種機(jī)器開溝不僅工效高,而且耕作的深度(80~120厘米)符合牛蒡肉質(zhì)根生長(zhǎng)發(fā)育的需要,生產(chǎn)出的產(chǎn)品細(xì)長(zhǎng)均勻、分杈少、商品合格率高。開溝時(shí)先用N.P.K為15:15:15的三元復(fù)合肥每畝80~100千克,按70~80厘米的行距撒施于開溝機(jī)的前方。然后開動(dòng)機(jī)器依次開溝! 2、作畦 經(jīng)打溝機(jī)開挖過的“溝”,土層深厚松軟,澆水后易下沉漬水,不太適宜牛蒡的中后期生長(zhǎng),為解決這一矛盾,可用獨(dú)輪扶畦機(jī)將操作溝(即行間)內(nèi)的松土提到畦面上,用腳蹋實(shí)畦面表土,使播種畦的土壤落實(shí)而又較疏松一致,有利保持良好的墑情。作好的畦面一般高25厘米、寬40~50厘米;操作溝深不低于20厘米、寬40~45厘米。最后在畦面的中心,開一條深5~6厘米的小淺溝,為澆水后的播種奠定基礎(chǔ)! ∷、種子處理 為促進(jìn)牛蒡出苗快而整齊,播種前需用40~50℃溫水浸泡4小時(shí),漂去秕子,用濕布包好待播! ∥、播種 10月中下旬到封凍前,春牛蒡春季解凍后適時(shí)播種。播種前先在播種溝的一側(cè)施入復(fù)合肥20千克和尿素10千克/畝,作為幼苗所需的追肥。然后在溝內(nèi)澆足底水,待水滲透后按8~10厘米的株距播入1粒飽滿的種子,再撒施低殘留殺蟲劑,防治地下害蟲,每畝用量3千克左右。施藥后覆蓋1:1的細(xì)土糞于種子上,厚度1~2厘米(以種子不外露為原則)。過厚過淺都不利于出苗,甚至影響幼苗及將來肉質(zhì)根的生長(zhǎng)! 〔シN及覆土后要及時(shí)在畦面的兩側(cè)各開一條平直的壓膜溝,每隔80~100厘米插一竹弓,并及時(shí)覆蓋地膜。若播種的當(dāng)天不能及時(shí)覆蓋地膜者,第二天覆膜前一定要補(bǔ)澆一次“跑馬水”后再覆蓋地膜,否則影響全苗! ×、田間管理 1、破膜練苗 覆膜后要進(jìn)行田間調(diào)查。一查覆膜情況是否達(dá)到保濕保墑的要求,若有破孔及時(shí)用細(xì)土封嚴(yán)壓實(shí)。二是查出苗已否(牛蒡播種至出苗約需7~9天),春天3月份氣溫回升,牛蒡葉子長(zhǎng)滿地膜,為防陽(yáng)光灼傷葉片,及時(shí)劃破膜放氣,逐步去除覆膜,拔除竹弓、朵草,并覆土、扶畦,踩實(shí)保持溝內(nèi)通暢! 2、追肥和灌水 牛蒡生長(zhǎng)期內(nèi),根據(jù)其田間群體和個(gè)體長(zhǎng)相及時(shí)補(bǔ)追一次復(fù)合肥,一般每畝田用量40~50千克,于灌水前破膜深施于兩株之間。灌水后2~3天進(jìn)行一次清溝培土。方法是用獨(dú)輪扶畦犁拉溝培土于畦面及牛蒡根際。牛蒡性喜濕潤(rùn)土壤,怕澇又怕干旱,適宜肉質(zhì)根生長(zhǎng)的土壤濕度為70~80%。因此,地膜覆蓋栽培易獲優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)! ≡谂]虻纳L(zhǎng)前期一般不灌水,對(duì)必須灌水的高燥地,應(yīng)選晴天上午灌半溝水進(jìn)行調(diào)節(jié)。秋冬季降雨要及時(shí)排除田間積水,同時(shí)撒施草木灰,以降低田間溫度,防止?jié)a根及葉片病害引起的早衰而出現(xiàn)減產(chǎn)! 3、根外追肥 在牛蒡葉片生長(zhǎng)盛期用1:350倍的磷酸二氫鉀和1:800倍的硼砂溶液,于上午8:00前或下午4:00后均勻噴霧葉片正反面(特別注意噴施功能葉),5~7天一次,連噴3次,促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換,提高產(chǎn)量品質(zhì)。(上) 蒼山縣莊塢鎮(zhèn)農(nóng)技站 劉飛( 佚名)
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